a la 麓屋＠三田
盛りそば＋かき揚げ 510円
平たい麺、形としては田舎そばに近い感じ。コシがあり、強い麺。ただ、ちょっと水分が足りなく感じる。
かき揚げは都度揚げ。野菜もたっぷりで美味しいのだけど、粉も強い。ちと残念。
実は、たすけを先に食していたというのもあり、その点不利だったかも知れません。そばがいまいちに感じてしまったのは食べるのに時間がかかったのも影響している恐れあり。ただ、かき揚げはなぁ。これも評判からすると真価が発揮されていない様子でもある。再食必至か。
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平たい麺、形としては田舎そばに近い感じ。コシがあり、強い麺。ただ、ちょっと水分が足りなく感じる。
かき揚げは都度揚げ。野菜もたっぷりで美味しいのだけど、粉も強い。ちと残念。
実は、たすけを先に食していたというのもあり、その点不利だったかも知れません。そばがいまいちに感じてしまったのは食べるのに時間がかかったのも影響している恐れあり。ただ、かき揚げはなぁ。これも評判からすると真価が発揮されていない様子でもある。再食必至か。
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おっかしいなあ。きっと何か手違いがあったのでしょう。
実はこっちが二杯目だったんですよ。
そのせいもあるのかも知れません。
ゆっくり食べたせいで、多少水分が飛んでしまったことも
考えられますし。(^^;
かき揚げの粉はその辺のお店からすれば多いわけでもないですが、
期待値の高さからもちょっと残念に感じられました。
ペペロンチーノのおそばが頼みたかったのですが、
書いてなかったので、ノーマルなメニューにしました。
蕎介さんの所から来ました。
こちらは元フランス料理屋のシェフの出したお店だったんですね？！
とても美味しかった記憶です♪
…もし違ってたらゴメンナサイなのですが、テンタマブログにコメントくださったなつきさんですか？
そうそう、蕎介さんとこにお邪魔していて、
りんごさんのblogにもコメントしたなつきです。
どもども。
フレンチ！ってわけでもないですが、お店の雰囲気も独特ですよね。
ここも随分と行ってないなぁ。