なつきの日記風(ぽいもの)

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ぺペロンチャーハン@自宅by俺 for俺
自分用に晩御飯。

材料:ご飯、ソーセージ、長ネギ、玉ねぎ、シーフードミックス、ニンニク、鷹の爪、塩、胡椒、オリーブオイル、ペペロンチーノの味付けオイル

ぺペロン炒飯

臭み消しのカフェオレ、炒飯、ぺペロンオイルと上はなんとなく聞いてたBGMのCD。

というわけで、楽してます。せっかく買った調味料の期限が過ぎてしまったんでそれを使いたくて炒飯。炒飯?だって、ご飯が炊いてあったものですから。たまにやります、ぺペロン炒飯。別に味付け用の物がなくても自分でしてます。
できはそこそこ、玉ねぎと冷凍のシーフードミックス使用のために少々水分が出過ぎてしまった感あり。もっと強火で炒めれば良かったかも。
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- | 23:44 | - | -
コメント
from: とかげ   2005/06/14 10:02 AM
おいしそうですね☆
ペペロン風味のチャーハン、いいですね!
食べたくなります♪

わたしはよく、ペペロン焼きうどんを作っています。
仕上げにしょうゆをかけて、和風でいただきます★
from: なつき   2005/06/14 3:57 PM
とかげちゃんまいど〜。
もうちょっと辛くて臭くても良かったかな〜、と思いました。
結構辛くて臭いものが好きです。
野菜っ気としてアスパラ、肉としてはベーコンがあると良いですね。

ペペロン焼きうどんか〜。
以前居酒屋で食べたペペロン蕎麦が不思議と美味しくて、
それを作ってみたいと思っています。
そして失敗してます。(^^;
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