なつきの日記風(ぽいもの)

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小さな嘘 誠や9号店@人形町
10/09/06 12:33


自分の知人にもいます。
初めて出したお店に3号店って付けちゃう人が。

で、こちらのお店。

どうやら9号店ってのはウソみたいだけど、前身があるらしい。
というのはこちらからの情報

誠や_外観


以前、ここは「大勝軒」という名のラーメン屋(中華料理屋?)がありまして、
すんごい遅い上に半分しか開かないという、トラップとしか思えない自動ドアを
装備した面白いお店がありました。

JUGEMテーマ:蕎麦


誠や_Menu


さすがにドアはちゃんとしてます(笑)。
あ、自動じゃなくなってます。

佇まいとしちゃ、ほぼ普通の座麺店。

誠や_Sale


ランチ割引きがあったりしてますけどね、
過去の話です、済みません。

もり&野菜かき揚げ+辛味大根おろし−キャッシュバック。680円+40円−100円

誠や_CB


きっちりキャッシュバックです。
ありがたいっすね。
(上にも書いたけど、キャッシュバックのキャンペーンは終わってます)

誠や_そば


かき揚げも別皿でこんな感じに提供されます。

一応外に書いてある情報からすると、手打ちそば?

誠や_UP


透明感のある平打ちのそばには星も目立ちます。
なかなか良い感じのルックスじゃないの。

誠や_かき揚げ


野菜かき揚げは衣薄めのもの。
たまねぎやニンジンにしっかりと存在感があり、野菜の甘味を楽しめます。
ちょっと小振りだけど好きよ。

誠や_ヲタ


そばはプリとした食感で比較的滑らかだけど、しっかりと汁を持ち上げてくれますね。
なかなか美味しいです。

汁はそれほど辛いものではなく、分量もたっぷりでイイですね。

言い方がなんですが、上手いこと本格座麺と路麺や最近の押出式のお店の間を
行ってるお店という印象。

誠や_割


そば湯を頂くと案外とろりと白濁したものが出てきましたよ。
これまたイイじゃない。

なかなかに繁盛しているようです。
本当に9店舗を構える日が来るんでしょうか。

住所 東京都中央区日本橋人形町3-1-9 小島ビル B1F〜2F
電話番号 03-5649-9995
営業時間 [月〜金]11:00〜14:3017:00〜22:00
定休日 土曜・日曜・祝日


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10/09/06 12:33
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コメント
from: カリントウamou69   2011/11/23 3:13 PM
こちら行った事ないんですよね。平日の夜で行ってみます。軽く飲めるのかな?
from: なつき   2011/11/24 9:37 AM
カリントウさん、どもー。
行ってみて下さい。
夜は呑める店という業態のはずです。
from: ボン   2011/11/29 11:35 PM
ああ、最近まるっきり座麺たぐってないな。

路麺かラみたいな(笑)

でも、こう見ちゃうとうまそうなんだよねw
from: なつき   2011/11/30 10:52 AM
ボンちゃん、まいど〜。
ま、ここは座と路の間っこですけどね。
店もテーブルも椅子もみんなちょっとずつ狭くて小さい。(^^;

路でも生麺好きな自分はこういうところが、
結構ジャストミートなんすなぁ。
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