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2013.08.15 Thursday
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2009.08.02 Sunday
こりゃ楽しい つけ麺 なかむら＠渋谷 道玄坂つうか百軒店？
JUGEMテーマ：ラーメン
二丁目のパパこと、FILEさんのブログで知って、惹かれていたお店。
渋谷から向かいましたが、最寄りと言うことだと神泉の方がより近いらしい。
で、何しろ場所がホテル街。
ここよりもうちょっと下（渋谷寄り）のエリアは抜け道に使っていたんですが、この界隈は初めて歩きました。
結構強烈ですわ(汗)。
とりあえずすれ違う人の顔はまじまじと見てはならんと思われる。
なんで、ここに惹かれたかっつうと、これ。
この焦がし油そばですよ。
380円ですってよ。
ちょっと惹かれちゃうでしょ？
ぼぶさんの提唱する「油そばなら、スープの仕込みが要らない分安くできるはず」理論の実践店ですわ(笑)。
その麺も浅草開化楼の太麺で良いらしいので、良いじゃないですか！
お店はカウンター席だけなんだけど、非常に広々としています。
まだ新しいお店らしいので、キレイですしね。
メインは油そばではなくて、つけ麺が基本で、ラーメン（らぁ〜麺）もあるという構成。
ちなみに、下段に書かれたトッピングはつけ麺、ラーメン、油そばと共通のようです。
油そばの単品では素そば状態らしいですが、このトッピングを組み合わせて楽しめるってわけですよ。
でもって、更に薬味が充実しているというのも、油そばとしては重要。
右後ろから、ラー油、お酢、タレとあって、更に玉ねぎに魚粉までありますよ。
これだけ色々とあれば、アレンジもし放題。
言ってしまえば、単品の油そばだけでもバリエーション付けられるんで、十分に楽しめるんじゃないかと。
油そば。380円
このままだとまるでつけ麺の麺だけが運ばれてきたみたいなビジュアルですが、
実際には、麺の下にしっかりとタレが敷かれています。
これをかき混ぜて頂くのです。
麺はつけ麺の並と同じく220gとのこと。
開化楼のぶっとい縮れ麺が良いですわね〜。
これだけじゃちょっと寂しいので、トッピングも一つお願いしてみました。
野菜。100円
ほぼもやし、少々キャベツという構成。
油と塩？で下味はしっかりと付けられています。
このままで酒のつまみにも良さそうな味でした。
野菜を乗ってけ、麺はぐわ〜っと混ぜます。
混ぜて混ぜて食べます。
深めの大きな丼ですが、お陰で非常に混ぜやすい。
この太さなので、しっかり噛んで食べますよ。
飲み込める麺じゃありませんわな。
わしわしと噛んで、ぶりんぶりんと口の中で跳ね回る麺を楽しむ。
適当に食べたところで、アレンジを加える。
デフォルトの油そばだとしても、この各種無料トッピで遊べますよ。
お酢をちょいとかけ、玉ねぎ乗っけて、魚粉振って、辛味噌もあるね〜。
でもって、和える！
美しくはないかも知れないが、楽しいです。
でもって、美味しい。
これがワンコインというのは素晴らしいですよ。
また、来ます！
場所がスゲーけど！
女性と一緒に来ようって人は注意ね。
迷った振りして適当なところに入っちゃうのはナシよ♪(笑)
場所：東京都渋谷区道玄坂2-18-7 1F
公式サイト
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09/06/05 17:26
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［09_217］
『NOODLE BAR BUGSY』の帰りにちょっと寄り道。道玄坂ラブホ街…？(^^;)・・・『つけ麺 なかむら』。4月ぐらいに開店したお店なのかな？ 『やすべえ』風のつけ麺とお聞きしていたので､ちょっとスルーしていたのですが先日お会いしたnakatanさんから「6月
FILEのラーメンファイル | 2009/08/06 1:00 PM
最低要素の油そばですけど卓上の調味料で十分カスタマイズ。
￥380でなかなかイケますよね〜(^^)v
てか、二丁目のパパって・・・(-"-;)ﾔﾒﾚ〜ｯ！
じゃなかった！FILEさん、まいど〜。
コメント＆TBありがとうございます。
これは嬉しいアイデアですよね。
ネットで色んな油そばを見ていると、
「そこまでのボリュームは要らないんだけどな」
と思うことも多いんですよ。
このフルカスタマイズ仕様ってのは目から鱗です。
ストイック！言い得て妙ですね。
確かにそんな感じです。
ま、ストイックに行くもよし、派手に乗っけちゃうもよしって一杯です。
と言いつつ、これをつまみにまた飲みそうですが（笑）
ちなみに、私が生まれて初めて利用した
男女結合目的宿泊施設がここのすぐ近くで
坂上がるのもなんだか恥ずかしくてねぇ・・・
あ、そんなこと聞いてないって？
なんと言っても価格がリーズナブル＆無料トッピングでカスタマイズ可能というのがマニアックで宜しいですなぁーーｗｗ
ここでも、そっちに行こうとしますか。
清純派ブログだったのに〜(笑)。
ま、一説には清純派を装いつつののりピーブログという話も…。
もちろんサルさんの人生初経験的男女結合目的宿泊施設がどこかとか
全っ然聞いてませんから！
ということで、甘酸っぱい想いを胸に行って下さい。
シンプル＆旨い＆巧い！てな感じの一品です。
更に楽しい！も付きそうですよ。
具なしだとさすがにちょっと寂しいので、100円で何か
一つでも付けるとよろしいかと思いますよ。
新店だと思ったのですが、先客ゼロに躊躇してその時は入店していません。
二郎系のあぶらそばより、とっつきやすそうですね。
そうそう、僕はこのお店を見つけた際に、シネマヴェーラを発見しましたよ。
近いですよね。
僕が入ったときにも先客ゼロでした。
事前の情報があったのと、興味が勝って突入してみました。
関内等、二郎の油そばを知らないのですが、金額のこともありとっつきやすさは
かなりのものじゃないかと思いますよ。